熱烈祝賀公司榮獲國家科技進(jìn)步二等獎

　　1月9日上午，中共中央、國務(wù)院在北京人民大會(huì )堂隆重舉行國家科學(xué)技術(shù)獎勵大會(huì )，黨和國家領(lǐng)導人習近平、李克強、劉云山、張高麗等領(lǐng)導出席大會(huì )，并為獲獎代表頒獎，湖南黑茶研究獲殊榮。由劉仲華教授、集團周重旺董事長(cháng)、吳浩人副董事長(cháng)、尹鐘副總經(jīng)理等10位業(yè)界專(zhuān)家教授組成專(zhuān)家團隊，公司集團（含益陽(yáng)茶廠(chǎng)有限公司、白沙溪茶廠(chǎng)股份有限公司）、湖南農業(yè)大學(xué)、湖南省茶葉研究所等單位聯(lián)合實(shí)施的科研項目——《黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng )新與產(chǎn)業(yè)化應用》榮獲國家科技進(jìn)步二等獎。

　　據悉，該項目共獲授權國家發(fā)明專(zhuān)利28項，授權實(shí)用新型專(zhuān)利13項，制訂國家標準2項，制訂發(fā)布安化黑茶湖南省地方標準13個(gè)，獲得SFDA保健食品批文3個(gè)，在國內外發(fā)表學(xué)術(shù)論文70篇(SCI收錄論8篇）。項目科研成果在國際具有領(lǐng)先水平且成功在工業(yè)化生產(chǎn)中得到推廣應用，大力提升了湖南乃至全國黑茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平，取得了令人矚目的經(jīng)濟與社會(huì )效益，創(chuàng )造了茶屆奇跡。中國茶葉流通協(xié)會(huì )評價(jià)說(shuō)：“以該項目的技術(shù)體系為支撐，使湖南黑茶在品質(zhì)水平、產(chǎn)業(yè)規模、產(chǎn)業(yè)效益、市場(chǎng)空間方面同步實(shí)現了跨越式提升，由2005年以前1萬(wàn)多噸左右的產(chǎn)量與不足2億元的產(chǎn)業(yè)規模，發(fā)展成為目前年產(chǎn)量6萬(wàn)多噸、產(chǎn)業(yè)綜合規模過(guò)100億元的高效黑茶產(chǎn)業(yè)，并對陜西、湖北、廣西、四川等省區的黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了十分重要的技術(shù)引領(lǐng)與示范作用”。

　　一直以來(lái)，黑茶是西部邊疆人民不可或缺的日常必需品，也因其獨特保健功效愈來(lái)愈被內陸人民鐘愛(ài)，蘊藏巨大市場(chǎng)能力。但因其笨拙外形、粗老原料、傳統手工作業(yè)、不穩定的品質(zhì)、難以保障的生產(chǎn)安全，嚴重阻礙黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此，湖南省科技廳設立重大專(zhuān)項，集團公司、湖南農業(yè)大學(xué)等單位組成產(chǎn)學(xué)研緊密結合的研發(fā)團隊，從2005年開(kāi)始，十年磨一劍，在分子水平上系統研究了黑茶加工中品質(zhì)風(fēng)味形成機理，明確了黑茶功能成分的化學(xué)實(shí)質(zhì)、健康功效及作用機理，為黑茶生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng )新與市場(chǎng)開(kāi)拓提供了堅實(shí)的理論支撐。并利用現代先進(jìn)生物技術(shù)讓益生菌將茶葉中的成分最大限度地轉化成對人體更加有益的功能物質(zhì)，構建了以“調控發(fā)花”、“快速醇化”、“散茶發(fā)花”、“茯磚茶全發(fā)花”、“綜合高效安全降氟”為核心的黑茶加工新技術(shù)體系和質(zhì)量控制體系，建成了機械化、自動(dòng)化、標準化、規?；默F代黑茶加工產(chǎn)業(yè)園，實(shí)現了全程標準化生產(chǎn)和數據化制茶。

　　項目研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化推廣的過(guò)程中，公司集團作為主體單位，先后創(chuàng )制了方便型、功能型、高雅型、時(shí)尚型的黑茶精深加工系列新產(chǎn)品50多種，其中臻溪輕輕茶、黑茶活力飲、金花茶珍、湘益系列產(chǎn)品、白沙溪系列產(chǎn)品等因其具有顯著(zhù)地降三高、降尿酸等保健功效和醇厚香甘的口感，受到廣大消費者的追捧和喜愛(ài)，供不應求，進(jìn)而帶動(dòng)了公司集團持續健康穩步發(fā)展，綜合實(shí)力穩居全國同行業(yè)前列。

　　科技是強盛之基，創(chuàng )新是進(jìn)步之魂。為了茶杯中的健康之夢(mèng)，我們湘茶人還將砥礪前行，擼起袖子干，為“健康中國”事業(yè)做出新貢獻！