11月28日,在香港舉行的“綠色中國·2011環(huán)保成就獎”頒獎典禮上,湖南省白沙溪茶廠(chǎng)有限責任公司生產(chǎn)的白沙溪牌黑茶,榮獲“杰出綠色健康食品”殊榮。這是湖南茶企首獲環(huán)保大獎,是湘茶的驕傲,也是安化茶人的驕傲。這一大獎?wù)蔑@了——
白沙溪人的追求與擔當
作為安化黑茶之源,茶業(yè)湘軍的佼佼者,湖南省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),“白沙溪”一直堅定、自信、穩健前行。
數十年來(lái),從邊疆大漠,到城市海濱,一縷茶香無(wú)斷絕。白沙溪黑茶,古絲綢之路的“神秘之飲”,現代都市消費者的健康之茶。
自2007年改制以來(lái),湖南省白沙溪茶廠(chǎng)有限責任公司在確保國家邊銷(xiāo)茶的基礎上,開(kāi)拓國內高端市場(chǎng),主攻大都市“白領(lǐng)”、“麗人”,年產(chǎn)量從原來(lái)2000多噸提升到5000多噸,市場(chǎng)覆蓋大大拓展,讓這一綠色、健康食品造福更廣大的消費者。
白沙溪黑茶——自古以來(lái)的“神秘之飲”,終于煥發(fā)現代光華。
改制以來(lái),公司累計上繳各類(lèi)稅費4500萬(wàn)元,常年為社會(huì )提供就業(yè)崗位800多個(gè),每年直接為農民創(chuàng )收8000萬(wàn)元以上,成為了安化縣域經(jīng)濟發(fā)展數一數二的支柱企業(yè)。
湖南省人大代表、湖南省白沙溪茶廠(chǎng)有限責任公司總經(jīng)理劉新安說(shuō):“白沙溪黑茶,民族和諧之茶,中華民族健康之茶,我們將滿(mǎn)懷感恩之心,鐵肩擔道義,盡力履行好企業(yè)的社會(huì )責任?!?
萬(wàn)擔黑茶穩銷(xiāo)邊疆
早在“八五”期間,白沙溪茶廠(chǎng)就被國務(wù)院有關(guān)部門(mén)確定為全國16個(gè)邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)生產(chǎn)廠(chǎng)家之一。近20年來(lái),白沙溪茶廠(chǎng)始終把邊銷(xiāo)茶儲備,當作首要的政治任務(wù),確保供給,穩定邊銷(xiāo)茶價(jià)格,維護民族團結。
在西北,少數民族以牛羊肉為主食。自古“茶馬互市”,少數民族多飲黑茶,刮脂去膩,因此素有“寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶?!敝f(shuō)。白沙溪茶廠(chǎng)每年按國家標準收購、儲存和生產(chǎn)邊銷(xiāo)茶1萬(wàn)擔,分別銷(xiāo)往新疆、內蒙古、西藏、青海、寧夏等邊疆少數民族區域,確保好茶穩銷(xiāo)邊疆。
改制以來(lái),公司精工制好茶。公司的當家人劉新安多次說(shuō):“白沙溪茶廠(chǎng)的首要職責,就是要讓少數民族兄弟喝得起茶,喝得起白沙溪牌好茶?!边@幾年,公司領(lǐng)導層一次次到邊疆調研考察,與少數民族兄弟“把手話(huà)家?!?,從原料、加工工藝等方面,把邊銷(xiāo)茶的產(chǎn)品質(zhì)量提升了一至兩個(gè)檔次。
作為黑磚、花磚、茯磚國家標準的主要起草單位,在今年全國《緊壓茶》系列國家標準修訂工作研討會(huì )上,劉新安根據長(cháng)期的實(shí)踐經(jīng)驗,對《緊壓茶》標準修訂提出了中肯的意見(jiàn),堅持提高國家標準的產(chǎn)品質(zhì)量指標,促成了與會(huì )代表對緊壓茶(邊銷(xiāo)茶)九項標準中的感官指標、理化指標和衛生指標進(jìn)行修訂,各項指標明顯提升。
這是站在更高的層面,提升標準,提高準入門(mén)檻,確保邊疆少數民族兄弟喝上好茶。
創(chuàng )新增效帶富一方
在安化縣委、縣政府制定的發(fā)展戰略中,茶產(chǎn)業(yè)是最大的增長(cháng)點(diǎn)。
白沙溪茶廠(chǎng)作為安化最大的黑茶企業(yè),走“公司+基地+農戶(hù)”之路,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動(dòng)當地種茶業(yè)、篾簍業(yè)、棕業(yè)以及包裝、運輸、制造、服務(wù)、旅游等產(chǎn)業(yè),每年為縣里增加經(jīng)濟總量1億元以上。
這幾年,白沙溪人不斷探索,創(chuàng )造出一條綠色增效的產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈:一方面,廠(chǎng)家創(chuàng )造效益,效益產(chǎn)生資金,資金建立基地,基地帶富農戶(hù);另一方面,農戶(hù)按公司標準種茶,茶園基地高產(chǎn),基地原料優(yōu)質(zhì),廠(chǎng)家穩產(chǎn)增效。
在“廠(chǎng)家—基地—農戶(hù)”的綠色循環(huán)鏈中,我們看到:白沙溪火熱的工廠(chǎng),加班加點(diǎn)生產(chǎn),公司年生產(chǎn)能力達5000噸以上,銷(xiāo)售額連年翻番,今年將突破2億元,可創(chuàng )稅收2000多萬(wàn)元。
近5年,公司每年拿出1000多萬(wàn)元資金,改造茶園,培訓茶農。今年11月,湖南省白沙溪茶廠(chǎng)有限責任公司負責實(shí)施的安化縣“20萬(wàn)畝黑茶產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)集成示范與推廣”項目,順利通過(guò)國家科技富民強縣專(zhuān)項行動(dòng)計劃驗收,公司10個(gè)優(yōu)質(zhì)茶基地,帶動(dòng)10萬(wàn)戶(hù)茶農,戶(hù)均增收6000多元。
為實(shí)現可持續發(fā)展,白沙溪茶廠(chǎng)推進(jìn)“產(chǎn)學(xué)研一體化”,與清華大學(xué)、湖南農大、省茶葉所合作,科研上取得累累碩果,至今已累計獲得國家專(zhuān)利31項,完成科技成果轉化3項,白沙溪“茯茶”和“安化千兩茶”兩個(gè)主打產(chǎn)品均被列入了國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。
大辦公益回報社會(huì )
作為貧困縣安化的第一黑茶廠(chǎng),“白沙溪”始終不忘回報社會(huì ),反哺當地民眾,積極投身于教育、民生、體育、文化、環(huán)保、慈善等公益事業(yè)。
近幾年,湖南省白沙溪茶廠(chǎng)有限責任公司每年給予安化三中學(xué)校贊助費,在湖南農大設立獎學(xué)金,獎擢有志于茶的莘莘學(xué)子;公司積極參與植樹(shù)造林,多種茶樹(shù),保持水土,為大地添秀色;公司數十次為建橋、修路捐款,連續贊助湖南環(huán)湘江自行車(chē)大賽,提倡“健康運動(dòng),綠色生活”。
作為“三磚、三尖、一花卷”的源頭,湖南省白沙溪茶廠(chǎng)有限責任公司把安化黑茶推向全世界。去年,白沙溪黑茶入選上海世博會(huì )聯(lián)合國館的十大名茶,把安化黑茶成功打入上海市場(chǎng)。今年公司又先后參加了5月湖南茶業(yè)歐洲六國推介會(huì )、6月美國世界茶博會(huì )、8月香港國際茶展及10月澳門(mén)投洽會(huì )等活動(dòng)。白沙溪黑茶專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)到哪里,安化黑茶企業(yè)就跟到哪里,在濟南、北京、上海及港澳臺地區,白沙溪黑茶都作為安化黑茶的“旗艦”,帶動(dòng)了全縣黑茶的營(yíng)銷(xiāo)。
目前,公司大手筆投入上億元,實(shí)施年產(chǎn)1.5萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)安化黑茶清潔化生產(chǎn)線(xiàn)擴建項目,打造現代化的高標準黑茶產(chǎn)業(yè)園。項目建成后,預計年生產(chǎn)能力可達1.5萬(wàn)噸以上,年產(chǎn)值突破5億元,利稅總額達6000萬(wàn)元。這一新項目,將帶動(dòng)公司擴大茶園10萬(wàn)畝,助推2萬(wàn)至3萬(wàn)戶(hù)茶農參與產(chǎn)業(yè)鏈,迅速增收致富。
“溪流琥珀三千里,茶洗白沙一萬(wàn)年”。劉新安說(shuō),“扶貧幫困,致富茶農,履行社會(huì )責任,就是幫自己?!卑此挠^(guān)點(diǎn),企業(yè)追求利潤與擔當社會(huì )責任,看似兩碼事,其實(shí)是一回事,白沙溪只有履行好社會(huì )責任,才能孕育明天的大發(fā)展,才能“源遠流長(cháng)”。
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